Menu
Mooie smaken, prikkelende texturen, met alle aandacht bereid voor jou. Alleen maar verse, pure producten in onze Franse en Mediterraanse signature dishes. Met voortreffelijke wijnen, een perfect serve cocktail of een biertje. Wat jij wil, mon amour. Voulez-vous diner avec nous?
Bites
Pata Negra
Jamón Ibérico - Belotta
16
Oester / 3 stuks
Sjalot - Rode wijnazijn
Of
Dashi - Sambai - Togarashi
14 / 15
Donuts & Kaviaar
Imperial Heritage - Aardappel - Zure Room
18
Pulpo
Krieltjes - Pimento - Aioli
14
Rib Fingers
Oosters - Knoflook - Bosui
14
Taco / 2 stuks
Krab - Avocado - Mole
12.5
Makreel
Rillettes - Brioche - Haringkuit
14
Artisjok (v)
Barigoule - Kruiden - Geroosterd
12
Pompoen ( v )
Oesterzwam - Pompoenpit - Époisses
12
Koud / lauwwarm
Tonijn
Rode biet - Koffie - Hangop
18
Mossel
Romesco - Amandel - Bleekselderij
14
Wild zwijn
Pastrami - Rode kool - Duindoornbes
16
Paté en Croûte
Pistache - Dadel - Pata Negra
12
Rund
Tartaar - Klassiek - Eidooier
14
Bospeen ( v )
Dragon - Loof - Hazelnoot
12.5
Burrata ( v )
Groene kruiden - Tomaat - Artisjok
14
Warm
Paddenstoel
Ossenstaart - Bouillon - Enoki
12
Schol
Boerenkool - Cèpes - Knolselderij
17
Zwezerik
Pistache - Doperwt - Ui
23
Fazant
Aardappel - Bloedworst - Appel
19
Picanha
Broccoli - Cashew - Gekonfijte citroen
21
Kalfswang
Champignon - Groene linzen - Salie
18
Gnocchi ( v )
Aardappel - Schorseneren - Bieslook
14
Specials
Zeebaars / 700 gram
Zoutkorst - Salsa Verde - Antiboise
60
Anjou Duif
Kastanje - Hooi - Spruitjes
59
Côte de Boeuf / 600 gram
Jus - Chimichurri
69
On the side
Frites
Handgesneden - Rozemarijn - Mayonaise
5.5
Eikenbladsla
Balsamico - Vijg - Walnoot
8.5
Spruitjes
Feta - Spekjes - Pijnboompit
8,5
Dessert
Pandan
Pannenkoek - Bosbes - Siroop
10
Rijstepap
Cassia - Vanille - Karamel
10
Carrot Cake
Five Spice - Botercrème - Mandarijn
10
Shropshire Blue
Peer - Sponge Cake - Sesam
11.5
Kaas
Selectie van kazen - Compote - Crackers
12.5
Bar CouCou
Naast ons restaurant hebben wij ook bar CouCou. Hier serveren wij heerlijke cocktails en wijnen. Een sfeervolle en donkere bar waar je samen met vrienden, familie en/of collega’s kunt genieten de beste cocktails in combinaties met heerlijke bar bites.